Luonnonmukaisen tuotannon peruskurssi 2025 Kasvipäivät 11.-14.3 ja 17.3.2025 (Etä- ja lähiosallistumismahdollisuus)

Tiistai 11.3.2025

LUOMUN PERUSTEET

Pirkko Tuominen, ProAgria Itä-Suomi
Luomun erityisasiantuntija, Valtakunnallinen Luomukoordinaattori 

9.00 – 10.00 Kurssin avaus ja tavoitteet, mitä luomu on?

luomuun siirtymisen prosessi – miten edetä ideasta toteutukseen?

10.00-11.15 Luomukasvinviljelyn tuotantoehdot pääpiirteissään

- miten tuotantoehdot ohjaavat käytäntöjä?

- mitä luomuun siirtyminen tarkoittaa omalla tilalla

11.15-12.00 LOUNASTAUKO

12.00-13.15 Luonnonmukaisen tuotannon valvonta ja luomusitoumusasiat

Pohjois-Savon ELY-keskuksen edustaja

- luonnonmukaisen tuotannon sitoumus, valvontajärjestelmä

- sitoumuksen ja valvontaan hakemisen paperit

13.15-13.45 Tuotantoehdot jatkuu..

13.45-14.00 KAHVITAUKO

14.00-15.30 Luomutarkastuskäynti, Luomun kirjanpito, Luomuasiantuntijapalvelut

- mitä tarkastuksella tapahtuu? viljelijän oikeudet ja velvollisuudet

- mitä ”paperitöitä” luomu vaatii

• mitä asiantuntijapalveluja on tarjolla, mistä apua kysymyksissä?

Keskiviikko 12.3.2025

MAAPERÄ JA VILJELYKIERTO, LANNOITUS

Jyri-Pekka Savolainen / Jari Nousiainen, SAKKY

9.00-11.15 Maan kasvukunto ja sen parantaminen, luomuviljelykierto

- mistä tuntee hyvärakenteisen maan?

- maan rakenteen parantaminen, ylläpito – mitä huomioitava viljelytoimissa?

- viljelykiertosuunnitelman laadinta

11.15-12.00 LOUNASTAUKO

12.00-13.45 Lannoitus luomutuotannossa

- orgaaninen lannoitus (karjanlanta, viherlannoitus), kalkitus ja kivijauheet, kaupalliset valmisteet – lannoitussuunnittelu, mitä saa käyttää?

- biologinen typensidonta

13.45-14.00 KAHVITAUKO

14.00-15.30 Edelliset aiheet jatkuvat

Torstai 13.3.2025

REHUNTUOTANTO, PALKOKASVIT

Jyri-Pekka Savolainen /Jari Nousiainen, SAKKY

9.00-11.15 Yksi- ja monivuotiset palkokasvit luomutuotannossa, rehuntuotanto

- monivuotiset nurmet – apilat, mailaset, vuohenherne, keltamaite, heinäkasvit

- yksivuotiset nurmet – herne, virnat, härkäpapu, yksivuotiset apilat, yksivuotiset heinäkasvit säilörehuntuotannossa

- lajit, lajikkeet, siemenseokset, perustaminen, sadonkorjuu

- viherlannoitus käytännössä, aluskasvit

11.15-12.00 LOUNASTAUKO

12.00-13.45 Edellinen aihe jatkuu

13.45-14.00 KAHVITAUKO

14.00-15.30 Peltoviljelyn käytännöt luomutuotannossa

Perjantai 14.3.2025

PELTOKASVIT, KASVINSUOJELU

Pirkko Tuominen, ProAgria Itä-Suomi
Luomun erityisasiantuntija, Valtakunnallinen Luomukoordinaattori 

9.00-11.15 Rehu- ja leipäviljat luomutuotannossa
- syys- ja kevätviljat, rypsi – erityispiirteet luomussa (lajikkeet, lannoitus, sadot, 
markkinointi)
- puitava herne, härkäpapu, lupiini

11.15-12.00 LOUNASTAUKO

12.00-13.45 Luonnonmukaiset kasvinsuojelumenetelmät
- moni- ja yksivuotiset rikat – mekaanisen torjunnan periaatteet, viljelykierron merkitys
- taudit ja tuholaiset – miten ennaltaehkäistä / torjua / merkitys?
- kasvinsuojelusuunnitelma

13.45-14.00 KAHVITAUKO

14.00-15.30 Luomutuotannon talous

Maanantai 17.3.2025

PUUTARHAKASVIPÄIVÄ

Jyri-Pekka Savolainen /Jari Nousiainen, SAKKY

9.00-11.15 Puutarhakasvit luomutuotannossa
- vihannekset, juurekset ja marjat, hedelmät
- viljely, markkinat, tuotannon erityispiirteet

11.15-12.00 LOUNASTAUKO

12.00-13.00 Luomuviljelijän puheenvuoro

13.00-13.45 Puutarhakasvit luomussa jatkuu

13.45-14.00 KAHVITAUKO

14.00-15.30 Edellinen aihe jatkuu

HUOM! Kurssilaisten toivotaan tutustuvan jo ennen kurssia luonnonmukaisen tuotannon tuotantoehtoihin, 
jotka löytyvät netistä www.ruokavirasto.fi -> luomun lomakkeet ja ohjeet!!
Kurssimaksu on 85 €/päivä + alv 25,5 %.
Koululla on mahdollisuus omakustanteiseen lounaaseen ja kahviin. 
Kurssista annetaan todistus – vastaa luomutuotannon sitoumuksen edellyttämää luomukoulutusta
(koulutusvaatimus on luomukasvintuotannon sitoumukseen 5 kasvintuotantoaiheista päivää ja 
luomukotieläintuotannon sitoumukseen lisäksi 2 kotieläinpäivää).

Ilmoittautumiset kasvipäivien osalta 3.3.2025 mennessä ja eläinpäiviin viimeistään 10.3.2025.

Lisätietoja:

pirkko.tuominen@proagria.fi tai p. 040 012 4976