Yrityskokonaisuus· Ympäristöviisas maaseutu· Osaava ja oppiva organisaatio· Vastuullinen ruokaketju
Vastuullisen lammasyrityksen ABC
Yrityskokonaisuus· Ympäristöviisas maaseutu· Osaava ja oppiva organisaatio· Vastuullinen ruokaketju
Maatalousyrittämisessä ajantasaisen tiedon tarve on jatkuvaa. Lammas ABC -hankkeessa rakennetaan uusi sähköinen materiaalipankki, johon kootaan ja linkitetään uusin kotimainen ja kansainvälinen tieto vastuullisesti toimivan lammastilan johtamisesta ja tuotantoprosesseista. Lammastuotantoa suunnitteleva, aloittava tai kehittävä yritys löytää materiaalipankista helposti ajantasaista tietoa tarpeisiinsa.
Materiaalipankin sisällössä painotetaan kestävän tuotannon kulmakiviä, ympäristöarvoja, tuotannon taloutta ja yrittäjän jaksamista. Materiaalin avulla lammasyrittäjät voivat kasvattaa ymmärrystä ja osaamista vastuullisen tuotannon perusteista sekä kykyä viestiä asiasta kuluttajille. Materiaalipankkia voidaan hyödyntää myös koulutuksessa ja neuvonnassa.
Hankkeen pääasialliset toimenpiteet
- Tuotetaan esimerkkitiloilta vertailumateriaalia ja kuvauksia toimivista prosesseista, joista lammasyritykset voivat omaksua tiloilleen sopivia käytännön ratkaisuja.
- Etsitään ja seulotaan uusinta tietoa ja julkaistuja materiaaleja, joiden tarpeellisuutta, ajantasaisuutta ja käytettävyyttä suomalaisissa lammasyrityksissä arvioivat lammasarvoketjun toimijat.
- Kootaan työkaluja, joiden avulla tuotannon vastuullisuutta voidaan arvioida.
- Huomioidaan ja selvitetään ilmastonmuutoksen aiheuttamia tulevaisuuden haasteita ja ratkaisuja lammastaloudessa, sekä kiertotalouden ja resurssitehokkuuden soveltamista tuotantoon.
- Tiedotetaan ja opastetaan materiaalipankin käyttöön ja vastuullisiin työprosesseihin mm. infotilaisuuksissa, työpajoissa ja digitaalisissa kanavissa.
- Tietoisuutta materiaalipankista ja uusinta toimialatietoa jalkautetaan lampureille ja koko lammasketjulle myös yhteistyöryhmien kautta.
Tuotettua materiaalia
Työpajat ja tapahtumat
Tulevista tapahtumista tiedotamme osoitteessa https://proagria.fi/tapahtumat. Seuraa myös Facebook-ryhmiä Katras kannattavaksi ja Suomalainen villa hyötykäyttöön VILLA
- Lammasalan sidosryhmätapaaminen 17.10.2024 Hämeenlinnassa
- Etätyöpaja Valitse siitoslampaat viisaasti onnistu myös ostoissa 26.8.2024
- Lampaiden käsittelypäivä 24.4.2024 Paattisilla
Hankkeen toteutusalue, kesto, rahoitus ja toteuttajat
Hanke toteutetaan Etelä-Savon, Varsinais-Suomen ja Uudenmaan ELY-keskusten alueilla ajalla 1.1.2024-31.12.2025. Hanketta rahoittavat alueiden ELY-keskukset Euroopan maaseuturahastosta.
Hankkeen toteuttavat ProAgria Etelä-Savo ja ProAgria Etelä-Suomi.
Lisätietoa
Sari Heltelä, hankevastaava, lammastuotannon erityisasiantuntija, ProAgria Etelä-Savo, sari.heltela@proagria.fi, 040 593 7528
Kaie Ahlskog, erityisasiantuntija, lammas ja vuohi, ProAgria Etelä-Suomi, kaie.ahlskog@proagria.fi, 0400 731 811
Niina Saastamoinen, lampaiden ruokinnan asiantuntija, ProAgria Etelä-Savo, niina.saastamoinen@proagria.fi, 040 735 9912