A2 maituu viljelijäryhmähanke
Hankkeen tavoitteena on tuottaa ajantasaista tietoa ja uusia ideoita A2-maitotuotannosta, jatkojalosteista, pakkaamisesta, brändäämisestä sekä siitä miten A2-maitotuotteista viestitään kuluttajille.
Hankkeen toimenpiteinä neljä osallistuvaa yritystä tutustuvat toisiinsa ja toisten tuotantoon. Lisäksi hankkeen toimenpiteinä edistetään verkostoitumista, suunnitellaan benchmarking-matkaa Hollantiin sekä toteutetaan benchmarking-matka. Matkalla tutustutaan hollantilaisten A2-maitotuotteiden ja -jalosteiden vähittäiskaupan hyllynäkyvyyteen ja hintatasoon. Lisäksi matkalla vieraillaan hollantilaisilla A2-maitotiloilla, suoramyyntipisteissä ja tilamyymälöillä, meijerissä sekä meijerikoneita valmistavassa yrityksissä, ja tutustutaan vähittäiskaupan A2-maitotuote tarjontaan sekä hinnoitteluun.
Hankkeen tuloksena yrityksille saadaan uusia tuoteideoita sekä -aihioita, joita he hankkeen päätyttyä voivat saattaa kotimaan markkinoille. Hankkeen vaikutuksesta A2-maitoa ja -jalosteita tuottavat tilat ja yritys vahvistavat yhteistyötyötä ja verkostoja myös kansainvälisesti.
Hankkeessa saadut tiedot, taidot ja uudet ideat hyödyntävät A2-maitoa tuottavia ja jalostavia tiloja ja yrityksiä mahdollisesti uusien tuotteiden, tuotantotapojen, logististen ratkaisujen tai muutoin tuotantoa vahvistavien uusien menetelmien avulla. Hankkeessa saadut tiedot pakkauksiin, tuotteisiin ja markkinointiviestintään liittyen sekä uudet ideat ja innovaatiot vahvistavat toimialaa ja lisäävät hankkeessa mukana olevien tilojen ja yrityksen liiketoimintamahdollisuuksia sekä nostavat laajemmin A2-maitotuotteiden ja -toimialan näkyvyyttä.
Hankkeen kohderyhmänä ovat hankkeeseen osallistuvat yritykset ja hyödynsaajana kohdeyritysten lisäksi A2-maitotuotteiden toimialalla toimivat yritykset.
Hankkeen toteutusaika on 15.3. 2024 – 28.2. 2025
Hankkeen toiminta-alue: Pohjois-Karjala, Pohjois-Savo sekä Hollanti
Hanketta toteuttaa ProAgria Itä-Suomi/MKN Itä-Suomi.
