Juurekset joulun tuovat

Åkrarna är nu täckta av snö och grönsakerna ligger i lagret. Det är dags att ta en paus och flytta sig inomhus. Nu är det tid att packa grönsaker till marknaden, planera för den kommande odlingssäsongen och slutföra odlingsanteckningarna från den gångna odlingssäsongen. 

Utmaningarna när det gäller bekämpning av skadedjur i grönsaker fortsätter att öka. Vi har använt IPM i mer än tjugo år. Vi är nu inne på vår tredje stödperiod inom ramen för CAP. Tidigare brukade vi beskriva valet och användningen av växtskyddsåtgärder som ”användning enligt identifierat behov”, vilket fortfarande är en bra grund för att bygga upp växtskyddet i grönsaksproduktionen.

IP-odling är en helhetssyn på odling, där det ingår IPM-växtskydd och principerna för regenerativ odling. En grönsaksodling är en helhet, där det inte går att isolera bara en del att fokusera på. Planering av gårdens lönsamhet och arbetskraft är viktiga faktorer att ta hand om vid sidan av odlingsgrödan. 

Utan investeringar kan du inte utveckla gården. Även här är planering och genomförande enligt identifierade behov nödvändigt. Man kan inte veta allt, eftersom framtiden fortfarande är öppen och det är bra. Efter investeringen kan det bli ett dropp i kassaflödet om allt inte går som planerat. Det kommer att finnas svårigheter som klimatet gett upphov till såsom långa perioder med storm eller regn, eller kanske långväga skadedjur som kommit med vinden. Vi vet när pengarna strömmar in i kassan och när de största utgifterna är, men om dessa tidpunkter inte sammanfaller är likviditetsbudgetering nyckeln till att upprätthålla gårdens ekonomi.

Förekomsten av skadegörare varierar kraftigt från år till år, och behovet av att säkerställa skördenivån och kvaliteten på de grödor som kan säljas är inte alltid så lätt. Växtskyddsmedel och -utrustning är dyra, så inköp av dem görs ofta med eftertanke. Insektnät är en alternativ växtskyddsmetod, särskilt för rotfrukter. De används i stor utsträckning, eftersom det ofta inte finns något annat alternativ för att skydda grödan mot insektsskador - åtminstone inte i stor skala. Insektnäten är en möjlig åtgärd för miljöersättning.

I många fall kommer praxis för den nuvarande stödperioden att vara öppen för tolkning även efter den andra odlingssäsongen, vilket inte är bra för jordbrukarnas rättssäkerhet. Om man inte redan på våren vet vad som krävs och hur man ska uppfylla kraven när man ansöker om och förbinder sig till den nya säsongens stödvillkor kommer man kanske att hamna på en knivig linje när det gäller att följa EU:s jordbruksregler. 

Inte bara stödvillkoren utan även nya metoder och invasiva ogräs innebär att man under växtsäsongen måste anstränga sig för att säkerställa att fälten är odlingsbara och att grödorna håller hög kvalitet. 

Låt oss dock passa på att njuta av den finska maten under julhelgen. Med bästa önskningar om ett gott nytt år.

Foto: 

Slutmötet för Horizon 2020-projektet IPMWORKS hölls i Bydgoszcz i Polen. En skulptur av Jerzy Kędziora, ”Man som korsar floden”, placerad på rep som sträckts från stranden över floden Brda , står kvar på sin plats eftersom statyns påle är under den. Statyn, som föreställer en ung man som målar, avtäcktes för 20 år sedan till minne av Polens anslutning till Europeiska unionen.